香蕉煎饼的做法
其实香蕉也可以做成小煎饼的,下面,翰香原便介绍一下香蕉风味的小煎饼,它很有法式的风格,做法也不复杂,详细的做法如下:
第一步,备好一个碗,往里面倒入糯米粉与玉米粉,其比例一般按照三比一,再往里面倒入适量的纯牛奶,这样,就可以进行拌了,直至拌匀,混合好,成为面团状,当然了,是有些稀的那种。
第二步,备好一两根的香蕉,将其外皮剥去,再切成圆片状,每片的厚度,大约为一厘米左右。
第三步,备好平底锅,加入适量的奶油,进行加热,待到其融化成为液体的,可以晃动一下,如此,就可以铺满整个的底部了,把香蕉 片下入里面,进行煎,待到双面都金黄了,应战可以下入一些草莓酱,还有适量的清水,这样,融化了之后,即可以使用了。
第四步,再备好净的平底锅,再上一些食用油,待其加热了之后,上一些糯米粉和玉米粉的混合糊,进行煎,直至成为片状,煎至其金黄好看,如此,就可以把香蕉片,放在薄饼的一半之上,再将另一半盖上香蕉片上,如此,堆在一起之后,上面淋一些酸奶之后,就可以食用了。
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