福建风味小吃花生汤
花生其实也可以变化出来一些吃的花样的,下面,翰香原向大家介绍一种福建风味的花生汤,喝起来很不错的,详细的做法如下:
第一步,我们备好100克的生花生,因为是硬一些的,所以,需要进行浸泡,放入清水里,里面泡,泡两三个小时之后,就可以将其外皮剥去了。
第二步,备好高压锅,往里面加入清水一斤多一点,再把去皮的花生放入里面,如此,就可以开火进行煮了,将近一小时就可以将其煮至又软又烂了。
第三步,我们备好芋头一百克,需要将外皮剥去,再在锅里面进行蒸,直至蒸锅,软化,如此,再取出来,切成小丁状。
第四步,我们备好锅,加入200克的纯牛奶,150克的椰浆,30克的白糖,用小火的方式,慢慢地进行熬,待到锅里的白糖融化成为了液体之后,就可以加入花生还有芋头丁了,再一次的将牛奶煮开沸开,就可以盛出来食用了。
因为是自己家里喝的,所以,里面用的原料,都是实打实的,营养价值很高。
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