家庭式香蕉蛋糕的做法

这里翰香原向大家介绍的不是模具香蕉蛋糕，而是一种家庭版的大块状的做法，因为是家里吃的，所以呢，本身比较简单，用料也不复杂，适合在家中进行制作。

详细的做法如下：

第一步，我们需要备好熟的较好的香蕉一根，其重量在２００克以内就可以了，剥去了外皮之后，再将其捣成泥状，留待下面使用。

第二步，我们备好打蛋桶，加入里面鸡蛋液两枚，白糖１００克，如此，就可以进行搅拌了，直对拌成均匀而且混合光滑的浆液，然后，再加入食用油６０克，纯牛奶６０克，香蕉泥，继续进行搅拌，直至拌匀。

第三步，我们往浆液里面加入面粉１４０克，采用低速的方式，进行搅拌，直至拌匀，如此，就是我们所要的浆液了。

备好模具，一般选用圆形的，在内壁，需要涂刷一层的食用油，然后，再抹平，倒入浆液，表面，撒一些瓜子仁儿，如此，就可以进行烘烤了。

待到烤箱预热到了190度的时候，下入里面，进行烘烤，一般需要四十分钟左右，烤至表面金黄，即可取出来了。

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