在家中制作松糕
其实,松糕也是可以在家进行制作的,下面,翰香原介绍一种松糕,很不错的口感,虽然不太适合开店,但是,吃起来口感也是相当不错的。
下面,便是它的详细的做法,供各位感兴趣的朋友参考。
第一步,我们备好打蛋机,加入里面鸡蛋液五六枚的量,再加入白糖适量,如此,就可以进行快速的搅拌了,直至拌匀。
第二步,待到白糖彻底融化成为液体的之后,就可以加入里面自发粉一包的量,大约为三四百克,先低速,再快速,拌至没有干面粉。
第三步,在小碟子上,涂抹上一层的食用油,再将上面的浆液,倒入到里面,再静置上五分钟左右,如此,就可以转入到锅里面,进行蒸,直至蒸熟了。
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