蜜汁叉烧酥的制作
叉烧酥是十分香酥好吃的，再配以蜜汁儿，其味儿香甜，在家中其实也是可以做的。
详细的制作方法如下：
我们需要备好一些半成品的叉烧，需要将其切成一些小的片状，
再来调配一种蜜汁，备好一个小碗具，加入赶时髦面小麦面粉一斤的量，加入里面芡粉适量，调味料糖10克，如此，就可以混拌在一起了。
接着，我们来进行和面工作，主要用到的有面粉一斤，鸡蛋液一枚，猪油100克，清水适量，如此就可以进行和面工作了，将其和成比较光滑而且细腻的面团，再摆在案子上，进行擀，直至擀成薄片状，再反复进行折叠，叠三次之后，再将其擀成大一些的片状，然后再切成薄小块状，其大小约为四五公分左右。
将切好的片，摆在烤盘子里面，在表面刷一层的上面配的蜜汁馅，如此，就可以转入到180/220度的烤箱里面，进行烘烤了，直至表面金黄，就可以了。
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