香蕉批萨味不一般
吃习惯了各种不同风味的批萨,如果大家想做一种香蕉风味的,又该如何制作呢?其实,很简单的,只需要几个步骤,就可以轻松的做的出来。
出来的效果,便是如图片中所示的那样,感兴趣的朋友可以参考如下:
第一步,我们制作这个,同样的,是需要进行和面工作,备好一个盆子,往里面加入小麦面粉200克,再加入纯牛奶100克,三克的酵母,两克的食用盐,10克的白砂糖,十克的玉米油,将它们均匀的混拌在一起,和面光滑而且细腻的面团,再盖上,进行自然的醒发,使之达到原来两倍的大小,如此,就可以取出来了,稍加揉搓,使得里面的空气被排出来,再分割为两个部分,将其中的一半,摆在案子上,进行擀,使之擀成圆片状,与饼底大的小差不多的样子就可以了。
第二步,我们将平底锅放在火上,进行加热,在底部,刷上一层的食用油,然后,将上面的饼皮,摆在上面,用手推一下边缘部分,使得里面和中间平,而四边却厚一些。然后,再采用食用的小叉子,在里面扎诸多的小洞孔,以方便透气。
第三步,在饼上涂抹上适量的千岛酱,当然了,也可以采用沙拉酱,同样是可以的。然后再撒一层的肉桂粉,再在上面,摆上一层的切好的香蕉片,再撒上马拉里拉芝士,要将香蕉都能够盖上,如此,就可以开火进行煮了,直至完全煮熟,熟透,就可以了。
当然了,也可以采用烤箱进行烘烤,效果也是相当不错的。
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