抹茶风味的鸡蛋煎饺

说起饺子来，我们对于它也是比较偏爱的，十分的好吃，地道可口，下面，翰香原介绍一种煎式的制作方法，非常的好吃。

第一步，我们需要在碗里面，磕上两枚的鸡蛋液，然后再加入里面葱花20克，食用盐少许，白胡椒粉适量，将它们混拌在一起，搅匀，留待下面使用。

第二步，将平底锅进行加热，过一会儿之后，转为小火，慢慢地热着，再在上面涂抹一层的食用色拉油。

第三步，将买来的成品水饺，放在上面，然后，再逐渐的倒入适量的清水，如此，就可以盖上了，进行油水煎，一般需要大约为十分钟左右的时间，就可以煎熟了。

待到锅里的水分开始想变干了，我们将上面调拌好的鸡蛋液，倒入锅里，再盖上，继续煎两分钟左右的时间，就可以出锅了。

有的朋友可能会问了，为什么绿色呢？原来，和面时加入适量的抹茶粉就可以了。

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