韩国炒年糕的做法

对于炒年糕，我们国内的小吃，一般都是来源于韩国的，其口感是比较好吃的，制作方法也谈不上复杂，在不少的小吃店，或者是街头，都可以吃到。

下面，翰香原简单的介绍一下它的做法，来自于民间，供各位感兴趣的朋友参考。

第一步，我们需要备好一斤的年糕，作为原料使用，还要先进行淘洗，干净了之后，再使用。

第二步，我们将清洁好的年糕，摆在案子上，进行切条处理。

第三步，将炒锅加热，倒入一碗的清水，待到煮至沸开的时候，加入年糕条，还有香菇片适量，进行煮，直至将里面的年糕煮的软化了，这个时候，就可以倒入适量的酱汁，稍微的翻炒一会儿，再下入锅里胡萝卜，洋葱，大辣椒，将它们进行翻炒，炒至混合均匀，再将洋葱单独分离出来，就可以盛出来了。

可以尝一下口味如何，主要是咸淡的问题。如果喜欢带些甜味的，可以加入适量的白糖。

就是这么的简单，便炒好了。

 

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