香炸软虾球的做法

香焖的美食，十分的好吃，也比较的地道可口。下面，翰香原向大家介绍一种炸制的虾球，很好吃，当然了，也算是比较好做的。

详细的制作方法如下：

第一步，备好适量的虾仁，对于它们的虾线，没有吃的价值，都要直接的摘除掉，然后，再放入盆子里面，进行清洗，直至淘洗干净。

第二步，往虾仁里面，添加一些调味料：蚝油，酱油，食用盐，花椒粉，将它们混拌在一起，搅匀，使之混为一体，这样，就可以进行腌渍了，差不多十分钟左右的时间，即可腌制到位。

第二步，备好一个小碗，往里面磕入适量的鸡蛋清，淀粉，适量的小麦面粉，将它们混拌为一体，这样，就可以将上面经过腌渍入味的虾仁，转入里面，进行搅拌，拌至混粘均匀。

第三步，将炒锅进行加热，下入适量的食用油，待到逐渐的热了起来，就可以将虾仁放入里面，转为小火，慢慢地进行油炸了，要炸至其表面展现出金黄的效果，就可以盛出来了。

第四步，待虾仁炸好之后，将油烧，将所有的虾仁都下入里面，采用大火，快速的油炸，炸至外表酥焦，这样，就可以快速的盛出来了。

为了更好吃可口，在表面上，撒一些椒盐，或者是一些相关的烧烤料，就可以吃了。

是不是很地道可口呢？

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