蛋糕式的甜甜圈儿

 

对于甜甜圈，小朋友，还有女孩子，想必都是比较喜欢的，下面，翰香原便介绍一种特色的蛋糕式的做法，非常的好吃，喜欢的朋友，可以在家中进行制作了。

第一步，备好炒锅，加热，放入一块25克左右的黄油，再加入清水75克，食用盐1克，加热至都融化，成为液体的，这个时候，就可以往里面倒入面包粉50克了，拌匀之后，就可以关火了。

第二步，将上面的原料，都倒入到打蛋桶里面，然后进行搅拌，直至显的稍微的稠一些，然后再将一枚鸡蛋液，分批次的倒入里面，一边拌着一边倒，这样，拌匀之后，就是我们所要的浆液了。

第三步，将上面的浆液，倒入到裱花袋里面，在盘上，挤出来形状。

下面，便是传统的油炸了。待到油锅的温度，达到了六七十度左右的时候，就可以将半成品下入里面，进行油炸处理，直至炸成金黄的色泽。

捞出来，还需要沥一下水分的。

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