草莓酸奶的制作
说起酸奶来,虽然大家都比较喜欢喝,但是,它的价格却是越来越贵,而且量也是越来越少,越来越不实惠。
其实,我们在家中,也一样是可以自己做出来的。只需要采用牛奶加菌粉,就可以了,当然了,现代工业的发展,生产出来了更高级的配料,不需要采用牛奶,也一样是可以做出来酸奶的。
下面,翰香原就来向各位朋友介绍一种草莓酸奶的制作方法,供大家参考。
第一步,我们可以购买一种草莓味酸奶菌粉,也就是袋装的,再备一个杯子。
第二步,我们将菌粉打开,然后倒入到酸奶机的内胆里面,再往里面加入温水410克左右。
第三步,倒过水之后,就可以进行搅拌了,可以采用小勺子,进行搅拌,要将其拌至混合均匀,不要有硬块存在。
第四步,将拌好的液体,转入到酸奶机里面,进行发酵,要发酵充分的话,就需要大半天的时间,才可以到位了。待到其凝固了,就可以断电了,然后,放至冷却,将其转入到冰箱里面,进行冷藏,差不多需要冷藏上几个小时,这样才可以达到浓稠如奶酪一样的效果。
这样,就是我们所要的成品了。可以直接的饮用,当然了,也可以搭配着其他的食材,如:水果,玉米片,都是相当可口的。
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