红烧香芋的做法

对于香芋来说，我们是比较喜欢的，它口感香甜，煮熟之后十分的绵软，美味，如果是做成红烧的，更加的好吃了。

下面，翰香原便为大家介绍一种红烧香芋的制作方法，供各位感兴趣的朋友作参考。

第一步，我们备好一斤的香芋，对于其外皮，需要削去的，然后再切成小块状。

第二步，将炒锅进行加热，下入适量的食用油，然后再下入葱末，进行爆炒，出来香味儿之后，再加入少许的白砂糖，进行翻炒，炒一会儿之后，再倒入锅里半碗的清水，再加入五香粉适量，白糖适量，酱油适量，进行煮，盖上盖子，差不多需要中火煮上十五分钟左右。

待到锅里的汤汁越来越少了，这样就收汤了，在出锅之前，还需要根据大家的口味，上一些食用盐，鸡精，调一下口味，适合自己就可以了。

对于芋头，大家之所以喜欢吃它，除了它口感不错之外，还有一个重要的作用，那便是保健的功效。比如，它可以达到健脾，去湿，解毒，消痒等作用。

 

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