香烤羊棒骨的mi制方法
这里翰香原向大家介绍的香烤羊棒骨,属于烧烤产品的一种,口感好,详细的方法如下:
步,我们需要备好两斤的羊棒骨,它是主角,当然用的量要多一些,烤出来才够多人吃。要先放放入清水里面,进行浸泡,将血水泡出去,再清洁干净。
第二步,将清洁好的羊棒骨,放在盆子里面,依各人的口味,添加如下调味料:孜然粒儿,生抽,老抽,姜末,葱末,孜然粉,花椒粉,辣椒面儿,料酒,食用盐等。将它们混拌在一起,让棒骨充分的能入味,再包上,放入到冰箱里面,进行腌制,直至入味,差不多需要半天的时间。
第三步,将腌好的羊棒骨摆放在烤网上,就可以开火进行烤了,为了防止出现漏沿海的现象,可以在下面放一个净烤盘。
烤过二钟之后,在表面刷上一层的食用油,再撒上适量的白芝麻,孜然粉与辣椒粉,如此,再烤一会儿,就可以吃了。
是不是很好吃呢?
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