椰丝球的做法
这里翰香原向大家介绍的椰丝球,属于糕点的一种,甜味的小点心,很好,主要的原料有蛋白等,详细的制作方法如下:
第一步,我们往碗里面磕入两枚鸡蛋白,就是将蛋黄除去,可以通过隔水加热的方式,略加加温,然后,倒入盆子里面,加入白糖50克的量,再快速的进行搅拌,直至其溶化成为一体。
第二步,往盆子里面加入椰丝125克,直接的采用刮刀,刮拌均匀就可以了。
第三步,将和好的面团,揉搓成为一体,使之成为圆形的,再整齐的摆放入烤盘里面,为了干净起见,烤盘里刷一层的食用油。
我们将烤箱进行预热,使之达到170度左右,就可以转入里面,进行烘烤了,差不多需要十五分钟左右,就可以烤熟了。
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