对于乳酪酱，作为烘焙行业的朋友，可以说是经常会用到的，所以，我们有必要学会制作。下面便是它的详细的制作方法，供大家参考：
第一步，我们先来备好一个大一些的碗具，往里面加入清水100克，糖粉50克，然后，采用手工的搅拌机，进行快速的搅打，让它们混均在一起。
第二步，往大碗里面再加入蛋糕油5克，奶粉10克，蛋糕粉100克，然后继续进行搅拌，直至混合均匀。
第三步，不是说拌匀了就可以了，还需要将其拌至光滑细腻，所以，还要大家继续努力，直至达到这样的要求。
达到要求之后，就可以了。注意不要产生泡儿。
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