白糖曲奇的做法

对于曲奇来说，大家都是比较偏爱的，它十分的香酥，香甜，很多小朋友都很喜欢，如果大家喜欢的话，可以参考下面的制作方法，在家中做一种好吃的白糖曲奇。

详细的制作过程如下：

第一步，我们先来将烤箱进行预热，待会儿半成品做好了，烤箱也预热到位了，就可以直接烘焙了。

第二步，备好一个小碗，放入小麦面粉345克，小苏打5克，烘焙粉2克，掺匀，放在一旁。

第三步，再备一个碗具，往里面放入黄油225克，白糖300克，混掺在一起之后，再磕入里面鸡蛋液一枚的量，香草精少许，同样的，要将其拌匀，然后再加入第二步配好的原料，如此，采用手搓的方式，搓成一个光滑的面团，然后分割为大小均匀的小剂子，逐个的搓成圆球状，放在烤盘上。再摁平。

将烤盘转入里面，进行烘烤，差不多需要十分钟左右，就可以烤熟了。

成品凉了之后，就会酥 了，需要包装起来，隔离空气。

 

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