一种草莓风味的冻糕

 

在夏天，吃上一杯冰凉的冻糕，是十分的美味的，十分的爽口。

那么，冻糕可以在家中制作吗？复杂吗？不复杂，只要想做出来，一样可以轻松的制作成功的。

详细的制作方法如下：

第一步，我们先来处理一些辅材，切一些黄桃碎，鲜草莓碎，白巧克力碎，留待下面使用。

第二步，备一个大一些的碗具，往里面加入乳清干酪200克，白糖85克，混在一起，采用搅拌器，进行快速　的搅　打，直至浆液发白，蓬松，细腻。

第三步，再备一个盆具，加入稠一些的奶油150克，同样的，也要采用搅拌器，进行搅　打，直至打发。

第四步，我们将第一步处理好的食材，都倒入到奶酪容器之中，拌好，再将所有的浆液混在一起，掺在一起，使之达到完全的融合。

将浆液转入到冰箱里面，进行冷藏处理，直至变的冷硬一些，成为固态的，这样，就可以取出来吃了。

尝一下自己做的，是不是不逊色于普通的街头的效果呢？

 

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