巧克力风味的鸡蛋仔

 

本文向大家介绍的是一种有着巧克力一样风味的小鸡蛋仔，非常的好吃，制作也十分的家常。

第一步，备一个小盆子，加入鸡蛋液两枚的量，再加入白糖75克，然后采用搅拌器，快速 的搅打，直至将糖打散打融。

第二步，往盆里加入纯牛奶175克的量，拌匀。

第三步，再备一个小盆子，加入蛋糕粉140克，巧克力粉20克，无铝泡打粉6克，木薯生粉28克， 使之均匀的掺在一起，再加入上面的液体混合体，再加入玉米油35克，拌匀。

第四步，备好蛋仔模具，加热，在里壁刷一层的食用油，再将上面的面糊倒入里面，分摊均匀之后，盖上，烘烤两分钟，再翻转过来，再烤上一两分钟，直至呈现出金黄的色泽，这样，就可以脱模了，冷却之后，即可食用了。

 

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