凉拌鱼腥草的做法
下面,翰香原介绍一种凉拌鱼腥草的制作方法,供各位感兴趣的朋友参考,非常的简单。
第一步,备好足量的鱼腥草,需要先进行摘洗,直至干净之后,再采用手工的方式,摘成小段状。
第二步,烧一锅水,待到沸开之后,将草下入里面,稍加一烫,烫熟就可以了,轻轻就可以达到要求。
第三步,将烫焯过的鱼腥草摆入到碗里面,再加入一些蒜泥儿,麻油,花椒渍,酱油,以及辣椒油适量,如此,拌在一起。
拌好之后,可以在冰箱里冷藏一下,第二天食用,更加的入味,凉爽。
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