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红芋奶露的做法

下面,翰香原向大家介绍一种不错的饮品,叫作红芋风味的奶露,非常的不错,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的制作方法,在家中试着制作。

详细的制作过程是这样的:

第一步,我们备好30克左右的红豆,需要将其淘洗净,放入盆子里面,加入足量的清水,然后进行浸泡,不急的话,可以泡上一个晚上, 再倒去水,取出来红豆,放入到碗里面,再加入适量的清水,稍微可以盖上红豆就可以了,转入到电饭锅里面,再加入一杯的清水,进行蒸煮,直至熟透。

第二步,将10克左右的西谷米,倒进到热水之中,一边进行煮,一边进行搅拌,直至打成糊状,这样,就可以捞出来了,采用冷水进行冲。

第三步,备好100克的芋头,先要将其洗干净,再削去其外皮,然后,切成小一些的方块状,加入一杯水,继续进行煮,直到煮熟,煮到软化。

第四步,将煮好的红豆,西谷米,都倒入到碗具里面,加入冰糖适量,继续煮至软化,使之成为泥状,如此,就可以饮用了。

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