家庭版的海绵蛋糕
对于商业版的海绵蛋糕,想必大家都不陌生的,十分的松软,细腻,好吃,下面,翰香原向大家介绍一种家庭版的制作方法,也是相当不错的。
第一步,我们备好一个盆子,往里面加入鸡蛋液五枚的量,再加入食用盐少许,白糖110克,这样,就可以进行搅打了,直至打出浓稠的浆来,而且有着一定的纹路。
第二步,往盆子里面加入蛋糕粉150克,慢慢的搅拌均匀就可以了。
第三步,再加入时硕牛奶35克,玉米油35克,同样的,也是需要进行搅拌的,直至拌匀,没有颗粒。
第四步,备好模子,在里面刷一层的食用油,然后就可以将打好的浆倒入里面了。
将烤箱进行预热,达到180度左右的时间, 转入里面,进行烘烤,差不多十五分钟左右,翻转一下,继续烤至表面金黄,即可以取出来,切块吃了。
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