彩色芙蓉蛋的制作
下面,翰香原教各位热爱美食的朋友,制作一种彩色的芙蓉蛋,非常的好喝,详细的制作方法是这样报:
第一步,我们备好一个盆子,往里面加入虾仁一袋,再加入 一些食用盐,料酒,胡椒粉,将它们掺在一起,拌匀,然后,进行自然的腌渍,让其入味儿。
第二步,我们备四五个鸡蛋,单独分离出来蛋清儿,然后加入一些清水,如此将它们混在一起,然后就可以上锅进行蒸了,直至蒸熟。
第三步,备好炒锅,加热,下入一些食用油,然后下入虾仁儿,进行翻炒,炒一会儿就可以出锅了。另备一锅,再添一些食用油,然后下入香菇丁,黄瓜丁儿,再倒入一些大骨汤,食用目无国法,胡椒粉,水淀粉,就可以进行烧了,直至烧开,然后,将热汁儿,倒入到蒸好的蛋清上,这样,一份鲜美的芙蓉蛋便算制作好了。
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