翰香原培训的软皮月饼，属于中秋酥性、苏式、竹炭等月饼系列产品之一。皮软而不硬，可包入各种馅，适合各个年龄层次的人群食用，是极具代表性以及较为普及的月饼产品。
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。
软皮月饼可包各种馅，既隶属于翰香原的糕点套餐系列，也隶属于饼食类系列，可以根据自己的需要选学。
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