浓香的茶叶蛋

我们平时在街头或者是在饭店里买的茶叶蛋，大多是采用各类香料煮的，并不是真正的茶叶。

在这里，翰香原教大家采用茶叶为主料，来制作一种茶叶蛋，希望大家能够喜欢。

详细的做法如下：

第一步，我们先来备好八枚鸡蛋，要清洁一下，将其外皮的脏污去掉，洗净，再倒入到锅里，加入足量的清水，进行煮。

第二步，待到水沸开之后，采用中火，慢慢的煮上十分钟左右的时间，如此，就可以将鸡蛋捞出来了，在冷水里浸一下，即可以敲破其外壳了。

第三步，我们将敲破了外壳的鸡蛋，再一次的转入到锅里面，再添加一些茶叶，清水，如此，就可以进行煮了。

煮上半小时左右，打开盖子，添加一些食用盐，再小火煮上半小时，如此，盖上，关火，焖上一些时间，就可以取出来吃了，说明入味了。

 

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