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麻油煨面的做法


这里,翰香原向大家介绍一种不错的美食,叫作麻油煨面,详细的制作过程如下:

第一步,我们先来备好需要用到的食材,加热炒锅,下入黑麻油适量,下入锅里姜片还有葱段,稍微的翻炒一会儿,使其色泽开始变的微黄就可以了,不要过度焦黄。

第二步,往锅里倒入清水适量,然后开大火,进行煮,让其达到沸开的效果,用水量适中就可以了,比一碗的量要多一些。

第三步,待水开了之后,下入锅里面条,再加入一些时令青菜,还有香菇适量,食用盐适量,再转为中小火,慢慢的进行煮,直至将所有的食材都煮熟。

美味的麻油煨面便是这样做出来的。

 

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