炒凉粉的做法

这里，翰香原向大家介绍一种不错的炒凉粉的做法，不但适合在家里制作采用，而且可以作为商业的使用。

下面便是它的详细的制作方法，供各位感兴趣的朋友参考：

第一步，备好一块的凉粉，将其切成小一些的块状，再备一些洋葱，同样的，也是需要清洁好，切成滚刀块的。接着，再切一些青椒段，胡萝卡片，香菜碎。

第二步，将炒锅加热，下入适量的食用油，过一会儿之后，下入青椒，洋葱 ，并不断的进行翻炒。

第三步，往锅里下入适量的凉粉，接着加入老抽适量，清水适量，进行翻炒，将其炒至上色，而且入味。

第四步，下入锅里胡萝卜适量，食用盐，撒上香菜，这样，炒一会儿之后，就可以盛出来了。

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