经典冰糖葫芦的做法
这里,翰香原向大家介绍一种不错的冰糖葫芦的制作方法,口感不逊色于街头的,效果非常的不错。
详细的制作方法如下:
第一步,我们备好大约为半斤的山楂,需要进行清理,待到干净了之后,再将其蒂部,想办法摘除掉。
第二步,备好大约为150克的冰糖,将其放入到微波炉里面,采用高火热上一分钟,就可以轻松的掰开,弄的比较的碎一些。
第三步,将处理好的山楂,采用竹签子,串起来。
第四步,将冰糖倒入锅里,慢慢的加热,让其溶化成为液体的,就可以转为小火了,慢慢的再热上将近十分钟,可以看到,其浓稠度是越来越高,如此,就可以将串好的山楂,在里面涮一下,快速的捞出来,再在冷水盆里过一下,就会脆了。
是不是非常的甜润好吃呢?
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