鱼香豆荚
鱼香豆荚做法
这个鱼香豆荚十分的好吃，也比较的可口，详细的制作过程是这样的：
第一步，备好食材，荷兰豆400g 辅料油20g盐4g鸡精2g山椒汁适量糖少许葱适量野山椒50g红椒少许姜适量蒜适量，下面就不再说其克重了。
第二步，钭荷兰豆的两头还有其身上的筋条，都用手工的方式，摘除掉，再冲洗干净。
第三步，对于野山椒，还有红椒，清洁之后，要从中间一切为两半，再切一些葱姜椒，切成片状。
第四步，将荷兰豆，在开水锅里，焯一下，再捞出来，就可以用了。
第五步，加热炒锅，下入食用油适量，下入葱姜蒜进行煸炒，待到香味儿出来了之后，下入荷兰豆，继续煸炒，下入山椒汁，白糖，食用盐， 鸡精，炒至混合均匀，倒入野山椒，红椒，进行煸炒，炒熟，就可以盛出来了。
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