米馒头

米馒头是十分受到大家欢迎的一种馒头，也是部分地区的主食产品之一，下面，翰香原便介绍一种关于它的制作方法，供各位感兴趣的朋友作参考。

第一步，备好揉面桶，往里面倒入这些食材：粳米粉300克的量，小麦面粉200克的量，白糖60克，食用盐3克。

第二步，备一个碗具，加入清水三百毫升，鲜酵母10克，让酵母慢慢的融解在里面。

第三步，将酵母水，逐渐的倒入到和面桶里面，进行揉搓，和面，成团之后，再盖上，进行自然的醒发，发上一个小时左右的时间，就可以了。

第四步，将醒好的面团，取出来，搓成条，再分割为大小均匀的二十个等份。将每个等份，都搓成圆形的，再摆入到笼屉里面，然后，就可以进行自然的醒发了，发上半小时左右的时间，就可以了。

发好之后，下面便是进行煮了，待到烧开之后，转入里面，蒸上15分钟左右的时间，就可以了。

成品就是这么的洁白，诱人，美味，可口。

喜欢米食的朋友，相信大家会喜欢的。

 

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