红螺粥的制作
采用红螺肉来制作而成的粥,非常的营养美味好喝,下面,便是这种粥的详细的制作方法,供各位感兴趣的朋友作参考。
第一步,簍 好焖烧罐,先要进行淘洗,将其淘洗干净。
第二步,备好瑶柱大约为10克的量,虾米同样的量,放在碗里面,加入清水,进行浸泡,泡上大约为十分钟左右的时间,就可以将瑶柱轻松的撕碎了。备大约为45克的红螺肉,要将其用手撕碎,之前可以用料酒泡一些时间,可以去腥味。
第三步,往罐子里面加入大约为八成满的清水,如此,就可以柠上盖子了,晃一会儿,过上五分钟左右的时间。倒掉开水。
第四步,往锅里加入大米,红螺肉,瑶柱,虾米,姜片,胡椒粉,食用盐,接着,再加入二百克左右的清水,如此,就可以盖上了,进行煮,直至将锅里的水煮开。
第五步,将煮好的原料,倒入到焖烧壶里面,再加入八成满的开水,如此,就可以柠上盖子,进行保温,放置上一小时左右就可以了。
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