‘4 培训项目-名吃技术_河南翰香原名吃中心_郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司
独立项目
  • 麦多馅饼

    麦多馅饼

  • 脆皮火烧

    脆皮火烧

  • 黄金手撕面包

    黄金手撕面包

  • 金钱麻辣爆肚

    金钱麻辣爆肚

  • 黄焖鸡米饭

    黄焖鸡米饭

  • 排骨米饭

    排骨米饭（黄焖排骨）

  • 本草黑鸭

    本草黑鸭

  • 白吉馍培训

    肉夹馍培训

  • 滋蛋仔

    滋蛋仔

  • 重庆鸡公煲

    重庆鸡公煲

  • 蒸蛋糕

    蒸蛋糕

  • 肉松饼

    金丝肉松饼

  • 开心花甲

    开心花甲粉

备注：学黄焖鸡米饭送排骨米饭技术，学排骨米饭技术，送黄焖鸡技术。

 

培训须知

1、此系列项目属于独立品种，没有套餐。

2、学习以上任一种项目，再加学其他技术，有优惠折扣，折扣幅度以不同的技术不同的收费而定。

饼食系列
  • 口福黄焖饼

    口福黄焖饼

  • 香掉牙千层饼

    香掉牙千层饼

  • 俄罗斯烤馒头

    俄罗斯烤馒头

  • 丹麦红豆饼

    丹麦红豆饼

  • 东北酥皮火烧

    东北酥皮火烧

  • 光头饼

    光头饼

  • 香酥饼

    香酥饼

  • 喜饼

    喜饼

  • 豆沙芝麻烧饼

    豆沙芝麻烧饼

  • 蒜香椒盐饼

    蒜香椒盐饼

  • 五香芝麻饼

    五香芝麻饼

  • 丹麦千层酥

    丹麦千层酥

  • 葱香芝麻饼

    葱香芝麻饼

  • 香软小馒头

    香软小馒头

  • 软皮月饼

    广式月饼

  • 酥性月饼

    酥性月饼

  • 竹炭月饼

    竹炭月饼

  • 苏式月饼

    苏式月饼

备注：饼食系列产品中，单学一种学费1500元，在此基础上，每加学一种，只需要另加500元，以此类推。月饼，丹麦红豆饼既在饼食系列技术中，也在糕点系列技术中。

 

培训须知

1、此系列项目有套餐优惠，优惠价位请见上面所述，套餐价不包含其他系列技术。

2、制作需要烤箱，和面机，压面机，发酵箱，部分产品需要使用模具，如口福香焖饼/俄罗斯烤馒头，其他的只需要普通烤盘即可。

糕点系列
  • 枣豆糕

    枣豆糕（红枣糕）

  • 蜂蜜无水南瓜蛋糕

    蜂蜜无水南瓜蛋糕

  • 豆腐蛋糕

    豆腐蛋糕

  • 香蕉蛋糕

    香蕉蛋糕

  • 烈火蛋糕

    烈火蛋糕

  • 金丝枣糕王

    金丝枣糕王

  • 黑米红枣糕

    黑米红枣糕

  • 脆皮蛋糕

    脆皮蛋糕

  • 江南糯米蛋糕

    江南糯米蛋糕

  • 黄金拔丝蛋糕

    黄金拔丝蛋糕

  • 玉米蛋糕

    玉米蛋糕

  • 桔子蛋糕

    桔子蛋糕

  • 瑞士卷蛋糕

    瑞士卷蛋糕

  • 豆沙排蛋糕

    豆沙排蛋糕

  • 提子牛奶蛋糕

    提子牛奶蛋糕

  • 三明治蛋糕

    三明治蛋糕

  • 糯米蛋糕

    糯米蛋糕

  • 海绵蛋糕

    海绵蛋糕

  • 泰国香米蛋糕

    泰国香米蛋糕

  • 槽子糕

    槽子糕

  • 枣蓉糕

    枣蓉糕

  • 哈雷蛋糕

    哈雷蛋糕

  • 西红柿蛋糕

    西红柿蛋糕

  • 肉松蛋糕

    肉松蛋糕

  • 酥粒纸杯蛋糕

    酥粒纸杯蛋糕

  • 肉松蛋糕卷

    肉松蛋糕卷

  • 鸡蛋糕

    鸡蛋糕

  • 戚风方块蛋糕

    戚风方块蛋糕

  • 大理石蛋糕

    大理石蛋糕

  • 无水蛋糕

    无水蛋糕

  • 无糖蛋糕

    无糖蛋糕

  • 咸味蛋糕

    咸味蛋糕

备注：糕点产品类的优惠套餐：2500元任学2种，3000元任学4种，3500元任学6种，4000元任学10种，4500元任学15种，5000元任学20种。

 

培训须知

1、此系列项目有套餐优惠，优惠价位请见上面所述，套餐内包含：糕点饼类/面包系列/点心系列。套餐价请见上面所述。

2、热门糕点独立开店的有枣豆糕/南瓜蛋糕/豆糕蛋糕等，可以单品经营，也可以多学一些相关产品，根据个人需要而定，翰香原尊重所有学员的选择，概不勉强。

糕点饼类
  • 香酥板栗饼

    香酥板栗饼

  • 绿豆饼

    绿豆饼

  • 老婆饼

    老婆饼

  • 丹麦红豆饼

    丹麦红豆饼

  • 猴菇如意棒

    猴菇如意棒

  • 烘焙青稞饼

    烘焙青稞饼

  • 切块红豆饼（绿豆饼）

    切块红豆饼（绿豆饼）

  • 老式大饼干

    老式大饼干

  • 蛋奶饼

    蛋奶饼

  • 媳妇饼

    媳妇饼

  • 燕麦饼

    燕麦饼

  • 大鼓饼

    大鼓饼

  • 烘焙葱油饼

    烘焙葱油饼

  • 手指饼

    手指饼(拇指饼)

  • 软皮月饼

    软皮月饼

  • 酥皮月饼

    酥性月饼

  • 竹炭月饼

    竹炭月饼

  • 苏式月饼

    苏式月饼

备注：切块绿豆饼不同于绿豆饼，属于烤盘式制作，入口即化，香酥掉渣，口感类于桃酥。

 

培训须知

1、此系列项目，虽冠名饼，隶属于糕点类产品，包含在糕点类优惠套餐之中。

2、丹麦红豆饼既属于饼类一种，也属于糕点类。

点心系列
  • 桃酥

    桃酥

  • 榴莲酥

    榴莲酥

  • 蛋挞

    蛋挞

  • 泡芙

    泡芙

  • 曲奇

    曲奇

  • 瓜子酥

    瓜子酥

  • 芝麻香片

    芝麻香片

  • 炉果

    炉果

  • 少林酥

    少林酥

  • 丹麦肉松酥

    丹麦肉松酥

  • 一口酥

    一口酥

  • 椰蓉酥

    椰蓉酥

  • 铜锣烧

    铜锣烧

  • 台湾肉松卷

    台湾肉松卷

  • 芝麻开心酥

    芝麻开心酥

  • 黄金酥

    黄金酥

  • 瓜子瓦片酥

    瓜子瓦片酥

  • 蛋黄酥

    蛋黄酥

  • 花生酥

    花生酥

  • 长软糕

    长白糕

  • 椰蓉花生酥

    椰蓉花生酥

  • 芝麻酥条

    芝麻酥条

  • 椒盐酥

    椒盐酥

备注：普通点心类不定期添加更新中，敬请关注。

 

培训须知

1、此系列项目有套餐优惠，归属于糕点类优惠套餐。

2、制作设备主要是烤箱，搅拌机，工艺简单，生产快捷。

面包系列
  • 蜂蜜小面包

    蜂蜜小面包

  • 黄金汉堡

    夹馅黄金汉堡

  • 老式酸味面包

    老式酸味面包

  • 热狗面包

    热狗面包

  • 丹麦手撕面包

    丹麦手撕面包

  • 肉松面包

    肉松面包

  • 胡萝卜餐包

    胡萝卜餐包

  • 竹炭面包

    竹炭面包

  • 老式手撕面包

    竹炭面包

  • 奶酪面包片

    奶酪面包片

  • 牛角包面包

    牛角包面包

  • 毛毛虫面包

    毛毛虫面包

  • 早餐包面包

    早餐包面包

备注：以上各种面包制作形状不拘一格，可以根据个人喜好而定。

 

培训须知

1、此系列项目属于面包类，优惠优套餐列入糕点类产品。

2、黄金手撕面包在此优惠套餐中，但需购从公司购买核心配料。